日日煮食譜:應季美食自己做

By Norma Chu

日日煮食譜:應季美食自己做 - Norma Chu
  • Release Date: 2016-06-08
  • Genre: Cookbooks, Food & Wine

Description

烹飪網站 DayDayCook日日煮 是Facebook超人氣品牌,專頁粉絲逾519,000人,其網站創辦人Norma策劃DayDayCook主理的「日日煮食譜」系列,第二冊大幅增加食譜數量,加入新元素,令人耳目一新。

Norma甚受愛煮人歡迎,個人專頁自今年5月開設至今,短短數月已逾8萬粉絲。本書中Norma公開煮食秘方,必能吸引一眾支持者購買!

全書中英對照,詳細步驟圖示,易明易學。

本書主題為「應季美食自己做」,收錄68個美味菜式。當中以「食材」及「生活」兩個分類切入,用新鮮食材打造48個食譜,另以休閒生活為題提供20個食譜,包括小炒、湯品、甜品、輕食等,包羅萬有。

型格的擺盤方式打破中菜一貫予人「傳統、刻板」的感覺,把中菜打造成時尚佳餚,精美圖片極盡視覺享受。

收錄關於飲食、烹飪的文章,包括人物專訪、專題報導,讓「煮食」不再局限於廚房的小空間,而是真實地融入日常生活之中!