Whole30

>> „Chcete-li svůj život od základů změnit, držíte v ruce manuál, který vás tímto procesem krok za krokem provede. Pomůže vám vyhnout se všem úskalím a vytrvat až do cíle.“ <<
– Miroslav Metla Matoušek, bloger, Paleo Doupě

Whole30 – Třicetidenní restart, který vám přinese zdraví a svobodu v jídle – Paleo mýtů zbavené

# O knize

Program Whole30, poprvé uvedený v knize Jídlo na prvním místě, pomohl statisícům lidí z celého světa zlepšit si zdraví a zhubnout. Přinesl jim také zlepšení kvality spánku, hladiny energie, nálady i sebedůvěry. Kniha Whole30 je nezbytným průvodcem pro všechny, kteří v programu chtějí pokračovat, anebo o jeho zahájení teprve uvažují.

Vzdát se na měsíc jídel, k nimž máme emotivní vztah, je hrozivá představa. Přímo paralyzující. Jak se máte účastnit oslav, zvládat stres, vyrovnat se s náročným dnem v práci, upevňovat pouta s rodinou? Jak se těšit ze života bez koláče, čokolády, bez vína nebo chleba?

Program Whole30 však není dieta, rychlé krátkodobé řešení nebo třicetidenní zkouška silné vůle. Není to ani program redukce hmotnosti. Cílem Whole30 je změnit váš život. Jak ukázaly zkušenosti absolventů programu, Whole30 od základu mění to, jak přemýšlíte o své stravě, o svém těle, o svém životě. Ve Whole30 jde o mnohem, mnohem víc než jen o jídlo.

Za šest let existence programu, představeného poprvé v knize Jídlo na prvním místě, nasbírali autoři nepřeberné množství zkušeností, odpověděli na tisíce dotazů a poznali všechna úskalí, která mohou účastníky Whole30 potkat. Ve své nové knize Whole30 – Třicetidenní restart, který vám přinese zdraví a svobodu v jídle nabízejí detailní návod, jak zvládnout tuto cestu životní proměny.

# V knize se dozvíte:

- Co je to Whole30, jak program nasadit do života a co od něj můžete očekávat.
- Jaký je vztah Whole30 a paleostravy.
- Jak typicky probíhá Whole30 – co přesně se s člověkem děje den po dni, celých 30 dní.
- Jak se zbavit špatných stravovacích návyků a jak se motivovat k těm správným.
- Jak v programu případně pokračovat i po skončení 30 dní.
- Jak si připravit jídlo na týden.
- Jak nakupovat, které suroviny lze čím nahradit např. v případě alergií.
- Jak si připravit jídlo do práce, na cesty a dovolené.
- Jak si Whole30 upravit podle vlastních zdravotních dispozic.
- Jak motivovat děti.
- Jak a co si objednávat v restauraci a jak řešit související situace.
- Jak připravit večírek, který bude kompatibilní s Whole30.
- Co když jsem vegetarián?
- Pět jednoduchých kroků, jak připravit svou domácnost na Whole30.
- Návody ke kuchařským technikám.
- Několik jednoduchých receptů pro různé variace zpracování základních surovin (vejce, masa apod.).
- Přes stovku úžasných receptů ze známých ingrediencí.

# Proč je kniha nezbytností pro čtenáře Jídla na prvním místě:

- V knize Jídlo na prvním místě (dále jen JNPM) byla vysvětlena především teorie, Whole30 je o praxi.
- Whole30 vás provede cestou životní proměny den za dnem s důrazem na obvyklé potíže.
- Díky novým zkušenostem a poznatkům, stovkám praktických rad i krásnému barevnému provedení vás Whole30 posune v programu o velký kus dopředu nebo vám vrátí ztracenou motivaci.
- Rozebírá nejčastější a nejspornější otázky ohledně potravin a zdraví, které v JNPM nebyly probrány.
- Whole30 se soustřeďuje na odbourání nejčastějších špatných návyků i emočních vazeb k jídlu a dává konkrétní rady a návody k vytvoření nových, zdravých.
- Obsahuje více než stovku skvělých receptů ze známých a v ČR dostupných ingrediencí, a to od jednoduchých jídel z jednoho hrnce až po kreace, které ohromí hosty při slavnostních příležitostech.

# Více o knize

http://whole30.cz
Diskutujte o knize a programu s hashtagem #whole30cz.