Petites verrines agar-agar
By Sylvie Aït-Ali
- Release Date: 2012-05-10
- Genre: Cooking Methods
Description
Crabe au pamplemousse vert et à l'avocat, douceur de poire, mousse au citron vert, soufflé glacé à l'ananas. Découvrez 30 recettes illustrées, sucrées ou salées, à base d'agar-agar, gélifiant naturel. Toutes plus délicieuses les unes que les autres, les petites verrines agar-agar se déclinent de l'entrée au dessert. Epatez vos convives avec ces verrines gourmandes !
