Mezclas Hierbas & Especias
By Clara Elvira Mejia
- Release Date: 2025-06-26
- Genre: Specific Ingredient Cookbooks
Description
Desde que el hombre empieza a cocinar, busca cambiar sabores y aromas, utilizando lo que tiene a su alrededor. De ahí nace el uso de hierbas y especias. Y en cada hogar se empiezan a hacer mezclas que van tomando arraigo en las culturas que se van desarrollando. Después de hacer lo ebooks sobre Hierbas, Especias, Chiles & Ajíes, no podía dejar de reunir y celebrar algunas de la mezclas más conocidas o distintivas de tradiciones, climas, paisajes, gustos, culturas. Con la ayuda de ChatGPT, Perplexity y Sora logré encontrar y descubrir mezclas que conocía y otras que fueron revelación e inspiración para jugar en la cocina. Así que aquí les dejo el cuarto ebook de este increíble viaje alrededor del mundo en donde el gusto y el olfato son los compañeros ideales. Espero que los impulse a jugar en la cocina y se diviertan tanto como yo!!!
